توضیحات
خرید برنج کشت دوم ۱۰ کیلوگرم
برنج طارم هاشمی کشت دوم ۱۰ کیلوگرم سرائی یکی از برنج های ممتاز، خوش عطر و مناسب پخت مجلسی است. این برنج از کشت دوم شالیزارهای شمال کشور به دست می آید و به دلیل عطر ماندگار، دانه های کشیده، چسبندگی کم و ظاهر زیبای برنج پس از پخت، برای مهمانی، پذیرایی رسمی و مصرف خانوادگی انتخاب مناسبی محسوب می شود.
برنج کشت دوم پس از برداشت نخست شالیزار کشت می شود و حجم تولید محدودتری دارد. کیفیت زمین، شرایط آب و هوایی، شیوه برداشت، خشک کردن و نگهداری محصول، همگی بر عطر، طعم و کیفیت نهایی آن تاثیر می گذارند. طارم هاشمی کشت دوم سرائی با هدف ارائه یک برنج ایرانی ممتاز و خوش پخت عرضه شده است. اگر به دنبال خرید برنج طارم کشت دوم درجه یک هستید، این بسته ۱۰ کیلویی برای مصرف خانوادگی و پذیرایی طراحی شده است. برای انتخاب بهترین برنج کشت دوم نیز باید در کنار نام رقم، به خلوص، سال برداشت، شیوه فرآوری و نتیجه پخت توجه کرد.
قیمت برنج هاشمی کشت دوم
قیمت برنج کشت دوم با توجه به محل کشت، سال برداشت، میزان خلوص، درصد دانه شکسته، کیفیت فرآوری و شرایط بازار تعیین می شود. قیمت به روز بسته ۱۰ کیلوگرمی در بالای همین صفحه نمایش داده شده است و برای مشاهده مبلغ نهایی سفارش می توانید محصول را به سبد خرید اضافه کنید.
برنج هاشمی کشت دوم به دلیل تولید محدودتر، عطر قوی، پخت مجلسی و کیفیت مطلوب دانه، معمولا در گروه برنج های ممتاز ایرانی قرار می گیرد. به همین دلیل ممکن است قیمت آن از بسیاری از برنج های پرمحصول یا برنج های مناسب مصرف روزانه بیشتر باشد.
مشخصات برنج کشت دوم سرائی
| نام محصول | برنج کشت دوم |
|---|---|
| وزن بسته بندی | ۱۰ کیلوگرم |
| نوع کشت | کشت دوم |
| محل کشت | شالیزارهای مازندران |
| ویژگی دانه | کشیده، یکدست و دارای چسبندگی کم |
| کیفیت پخت | دانه دانه، قدکشیده و مناسب پخت مجلسی |
| مناسب برای | مهمانی، مجالس، مصرف خانوادگی، چلو، ته چین و انواع پلو |
| نوع بسته بندی | بسته بندی بهداشتی و مناسب نگهداری خانگی |
| روش خرید | خرید نقدی و اقساطی |
| محدوده ارسال | ارسال به سراسر کشور |
برنج کشت دوم انتخاب چه کسانی است؟
برنج هاشمی کشت دوم برای افرادی مناسب است که عطر، طعم و ظاهر برنج بعد از پخت برایشان اهمیت زیادی دارد. دانه های این محصول در صورت پخت صحیح، جدا از هم باقی می مانند، قد مناسبی می کشند و ظاهر زیبایی روی سفره ایجاد می کنند.
اگر برای مهمانی، پذیرایی رسمی، رستوران، تهیه غذای مجلسی یا مصرف خانوادگی به دنبال یک برنج ایرانی ممتاز هستید، طارم هاشمی کشت دوم می تواند انتخاب مناسبی باشد. این برنج برای تهیه چلو، زرشک پلو، باقالی پلو، ته چین، سبزی پلو و انواع غذاهای ایرانی کاربرد دارد.
خانواده هایی که به مصرف روزانه برنج باکیفیت اهمیت می دهند نیز می توانند از این محصول استفاده کنند، با این حال، به دلیل ممتاز بودن و قیمت بالاتر، بسیاری از خریداران برنج کشت دوم را برای مهمانی و پذیرایی های ویژه انتخاب می کنند.
مزایای برنج کشت دوم سرائی
- عطر طبیعی و ماندگار پس از پخت
- طعم مطلوب و مناسب غذاهای اصیل ایرانی
- دانه های کشیده و ظاهر مجلسی
- قد کشیدن مناسب در روش آبکش
- چسبندگی کم و جدا ماندن دانه ها
- مناسب برای مهمانی و پذیرایی رسمی
- بسته بندی ۱۰ کیلوگرمی مناسب خانواده
- امکان خرید نقدی و اقساطی

روش پخت پیشنهادی برنج سفید ایرانی
در مناطق مرتفع یا هنگام استفاده از آب دارای املاح بالا، زمان خیساندن را کمتر از حالت معمول در نظر بگیرید و برنج را با آب هم دمای محیط خیس کنید.
روش آبکش (مجلسی)
- برنج را 2 تا 3 بار بشویید.
- حداقل 2 ساعت با آب و نمک خیس کنید.
- در آب جوش بریزید و پس از 5 تا 7 دقیقه (زمانی که مغز برنج نیم پز شد) آبکش کنید.
- در قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را روی حرارت ملایم دم کنید (حدود 40 دقیقه).
روش کته (برای حفظ عطر بیشتر)
- برنج را با آب (حدود 1.3 تا 1.5 برابر) و نمک روی حرارت بگذارید.
- پس از تبخیر آب، حرارت را کم کرده و دم بگذارید.
- نکات مهم برای بهترین نتیجه
- زمان خیساندن کافی، تأثیر زیادی در قد کشیدن دارد.
- از شعله ملایم در مرحله دم استفاده کنید.
- افزودن کمی کره یا روغن حیوانی، عطر برنج را چند برابر می کند.

نکات مهم برای نتیجه بهتر
- برنج را هنگام شستشو بیش از حد چنگ نزنید تا دانه ها شکسته نشوند.
- زمان جوشاندن را فقط بر اساس دقیقه تعیین نکنید و حتما دانه برنج را آزمایش کنید.
- استفاده از حرارت ملایم در مرحله دم، کیفیت پخت را بهتر می کند.
- افزودن مقدار کمی کره یا روغن حیوانی می تواند عطر برنج را بیشتر کند.
- برای جلوگیری از نرم شدن بیش از حد، در اولین پخت مقدار آب را کنترل کنید.
تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم چیست؟
کشت اول در فصل اصلی کاشت برنج انجام می شود. جزئیات را در راهنمای تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم بخوانید. پس از برداشت نخست، در بعضی از مناطق مناسب شمال کشور، زمین دوباره برای کشت دوم آماده می شود. برنج حاصل از این مرحله معمولا تولید محدودتری دارد و در بازار به دلیل عطر، طعم و پخت مجلسی مورد توجه قرار می گیرد.
البته کشت دوم بودن به تنهایی تضمین کننده کیفیت نیست. اصالت رقم برنج، خلوص محصول، محل کشت، زمان برداشت، شیوه خشک کردن، میزان دانه شکسته و شرایط نگهداری نیز در کیفیت نهایی برنج موثر هستند. به همین دلیل درج مشخصات واقعی هر محموله در صفحه محصول اهمیت زیادی دارد.
ضمانت سلامت، ارسال و بررسی سفارش
تمامی ارقام برنج سرائی از کشاورزان منتخب تهیه می شوند و پیش از عرضه، از نظر شاخص های شیمیایی و آلاینده ها توسط تیم فنی مجموعه بررسی و آزمایش می شوند.
این محصول در بسته بندی بهداشتی و مناسب نگهداری ارسال می شود. هنگام تحویل سفارش، سلامت ظاهری بسته بندی را بررسی کنید. در صورت مشاهده پارگی بسته، آسیب دیدگی، مغایرت وزن یا تفاوت محصول دریافتی با سفارش ثبت شده، پیش از باز کردن بسته با پشتیبانی فروشگاه تماس بگیرید تا موضوع مطابق قوانین مرجوعی و خدمات فروشگاه بررسی شود.
زمان تحویل، هزینه ارسال و روش های قابل انتخاب بر اساس شهر مقصد، در زمان ثبت سفارش نمایش داده می شوند. امکان خرید نقدی و اقساطی نیز از طریق روش های فعال در مرحله پرداخت در دسترس است.
سوالات متداول درباره برنج کشت دوم
قیمت هر کیلو برنج ایرانی کشت دوم چگونه محاسبه می شود؟
برای محاسبه قیمت هر کیلو، مبلغ بسته ۱۰ کیلوگرمی را بر عدد ۱۰ تقسیم کنید. قیمت به روز محصول در بالای همین صفحه نمایش داده می شود.
برنج هاشمی کشت دوم برای کدام منطقه است؟
این محصول از شالیزارهای شمال کشور (مازندران) تهیه می شود.
برنج کشت دوم چه تفاوتی با کشت اول دارد؟
کشت دوم پس از برداشت نخست و در فصل دوم کشت می شود. این برنج معمولا تولید محدودتری دارد و به دلیل عطر، طعم و پخت مجلسی مورد توجه خریداران قرار می گیرد.
چرا قیمت برنج کشت دوم از بعضی برنج ها بیشتر است؟
تولید محدودتر، کیفیت دانه، عطر، محل کشت، درصد خلوص، سال برداشت و هزینه فرآوری از عوامل موثر بر قیمت برنج کشت دوم هستند.
آیا این برنج برای مهمانی مناسب است؟
بله. دانه های کشیده، چسبندگی کم و ظاهر مجلسی این محصول، آن را برای پذیرایی رسمی و مهمانی مناسب می کند. برای مقایسه معیارهای انتخاب می توانید مقاله انتخاب بهترین برنج برای مهمانی را مطالعه کنید.
بهترین روش پخت برای حفظ عطر برنج چیست؟
روش کته معمولا عطر بیشتری را در برنج حفظ می کند. برای داشتن ظاهر مجلسی و دانه های جدا از هم، روش آبکش نیز انتخاب مناسبی است.
آیا امکان خرید قسطی برنج کشت دوم وجود دارد؟
بله، در صورت فعال بودن روش پرداخت اقساطی، می توانید در مرحله تسویه حساب گزینه خرید اقساطی را انتخاب کنید. شرایط و تعداد اقساط در همان مرحله نمایش داده می شود.
آیا امکان خرید عمده وجود دارد؟
برای استعلام موجودی، قیمت همکاری و شرایط خرید عمده برنج کشت دوم، پیش از ثبت سفارش با واحد فروش بازرگانی سرائی تماس بگیرید.
این محصول برداشت جدید است؟ برنج کشت دوم معمولاً چه زمانی وارد بازار می شود؟
کشت دوم معمولاً در اواسط آبان ماه برداشت می شود؛ اما بلافاصله بعد از برداشت آماده عرضه نیست. شالی پس از برداشت به برنج سفید تبدیل می شود و برنج تازه تبدیل شده برای رسیدن به شرایط مناسب، به حدود ۳۰ تا ۴۵ روز استراحت نیاز دارد. پس از آن، مراحل سورت، بوجاری و بسته بندی انجام می شود.
به همین دلیل، کشت دوم برداشت جدید معمولاً از اواخر آذرماه وارد بازار می شود. بنابراین محصولی که پیش از این زمان عرضه می شود، معمولاً مربوط به آخرین برداشت سال قبل است.
تازه تر بودن برنج لزوماً به معنی پخت بهتر نیست. برنجی که مدتی از برداشت آن گذشته باشد، معمولاً هنگام پخت قدکشیدن بهتر، پخت دانه دانه تر و عطر و طعم متعادل تری دارد. بنابراین کشت دوم برداشت سال قبل، اگر به درستی نگهداری شده باشد، افت کیفیت محسوب نمی شود و حتی می تواند از نظر کیفیت پخت مزیت داشته باشد.
بعد از پخت، یک کیلو از این برنج تقریباً برای چند نفر کافی است؟
برنج کشت دوم هنگام پخت قدکشیدن و افزایش حجم بسیار خوبی دارد. به طور تقریبی، هر یک کیلو برنج برای ۸ تا ۱۰ پرس معمولی کافی است؛ البته تعداد دقیق پرس به اندازه هر پرس و نوع سرو بستگی دارد.
برای کسی که همیشه هاشمی معمولی مصرف کرده، تفاوت طعم و عطر این کشت دوم محسوس است؟
بله، این تفاوت برای بسیاری از مصرف کنندگان کاملاً محسوس است. کشت دوم معمولاً نسبت به هاشمی کشت اول عطر بیشتر، طعم متمایزتر و قدکشیدن بهتری دارد و این تفاوت بعد از پخت بیشتر خودش را نشان می دهد.
آیا امکان خرید بسته کوچک تر برای تست پیش از سفارش چند کیسه وجود دارد؟
بله. برنج کشت دوم سرائی در بسته بندی ۵ کیلویی نیز عرضه می شود و می توانید ابتدا این بسته را برای تست کیفیت، عطر و نتیجه پخت تهیه کنید.






محمد –
بازرگانی سرایی نماد اعتماد و صداقت
پشتیبانی سایت –
از رضایت شما بسیار خرسندیم