برنج شیرودی پس از برنج های طارم، هاشمی، فجر، علی کاظمی بهترین کیفیت از نظر پخت و طعم دارد.
برنج شیرودی را با این نام های تجاری نیز می شناسند:
برنج شیرودی به واسطه پخت مناسبی که دارد، جزو پرفروش ترین برنج های ایرانی در شمال بشمار میرود، این برنج مناسب برای کسانی است که بدنبال یک برنج ایرانی خوشپخت با قیمت مناسب هستند
انتخاب یک برنج ایرانی ارزان با پخت مناسب یکی از سخت ترین کار های ممکن در خرید برنج است، پیشنهاد ما به شما عزیزانی که بدنبال یک برنج قیمت مناسب و خوشپخت هستید، برنج شیرودی میباشد.
ویژگی و خصوصیات برنج شیرودی
برنج شیرودی به نقل از کارشناسان از کیفیت پخت و طعم مطلوب و قابل قبول برخوردار است که از نظر پخت هم بسیار مشابه با برنج معروف هاشمی است، اما از نظر عطر با برنج هاشمی قابل قیاس نیست زیرا برنج شیرودی عطرش متوسط است و آنچیزی که به چشم می آید پخت و طعم مناسب آن است.
برنج شیرودی به دلیل کیفیت خوب و قیمت مناسب، برای مراسم ها، رستوران دارها، آشپزخانه ها، ادارت و شرکت ها، بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه است. توصیه می شود به جای استفاده از انواع برنج خارجی نامرغوب، از برنج شیرودی استفاده نمایید.
نحوه پخت برنج شیرودی
برنج شیرودی هم به شکل کته و هم به شکل آبکش قابل پخت است. توصیه می شود به شکل کته طبخ کنید تا ویتامین و مواد معدنی آن محفوظ بماند.
چطور برنج شیرودی را از برنج هاشمی تشخیص دهیم؟
از آنجایی که شباهت های ظاهری بسیاری در این دو نوع برنج وجود دارد اگر برنج شناس خوبی نباشی به راحتی سرت کلاه رفته و فروشنده برنج شیرودی را به جای طارم به شما می فروشد. پس حتما از این دو روش زیر استفاده کن تا متضرر نشی.
عطر برنج شیرودی بسیار ضعیف تر از طارم هاشمی است.
طول دانه خام طارم هاشمی(۷٫۶ میلی متر) کمی بلندتر از برنج شیرودی است
